전체 글 2480

홍천의 건강한 맛을 느껴보셔요~

해마다 전국 최저최고를 찍는 산간분지의 날씨답게 올해 1월달의 날들은 여전히 춥다. 매스컴에선 영하 20도지만 실제 날씨는 영하 21도란다. ㅠㅠ 막내 아들은 밤 11시 53분 비행기로 이태리로 떠나는데 하루종일 만두 작업하느라 떠나는 것도 못 보고 곯아떨어졌다. 인천공항까지 데려다준 큰아들이 보내온 공항사진 정말 오랫만에 본다. ㅎ 초저녁부터 잠든 부모대신 녀석의 형과 누나가 막내 환송회를 실시간으로 중계 카톡방이 난리가 났었다. 자다 깨서 보니 카톡이 무려 230여개가 넘는다, 그 와중에 날아온 사진들... 사다리 하나 훔쳐다 볼려다 말았다는데 뭔소린가 했더니 두바이 홍보대사인 인기 아이돌 그룹의 공항 출국이란다. 아마도 막내녀석과 한 비행기를 타고 나가는듯. 그 와중에 인기 여자 아이돌도 있단다. ..

설맞이 할인특판 합니다

홍천강의 발원지 오염없는 맑은 물로 농사지은 홍천 누룽지향 현미찹쌀 쌀과 함께 씻어 밥을 지으면 구수한 누릉지향이 감돌고 찰기와 든든함이 그냥 쌀로 밥을 지었을 때와 달라 은근 포만감이 오래 가요. 초여름 눈을 뜨고 일어나 바깥을 내다보면 논 한가득 거미들이 밤새워 집을 지은 광경은 보는 사람으로 하여금 그 고단함에 감탄을 절로 자아냅니다. 약을 적게 치니 이렇게 거미들도 살아갈 수 있는 것이겠지요? 추수를 앞둔 저녁 한해동안 부지런히 풀을 잡아주고 물 대었다 뗐다 가꾼 보람을 느끼게 해 주는 평화로운 풍경들 가끔은 이렇게 잘 익어 추수를 기다리는 농촌 들판을 보면 마음이 그렇게 흐뭇할 수가 없어요. 한 해의 결실이 눈에 보이니까요. (은근 속물...ㅋㅋㅋ) 일년을 기다린 수고로움과 그 땀방울들이 보답을..

홍천 한우로 만드는 한우 육전과 만둣국

홍천의 대표 특산물, 아시죠? 찰옥수수, 홍천잣, 수라쌀, 한우, 6년근 홍삼 기타 등등요. 홍천은 제주도 만큼이나 면적이 넓고 전형적인 산간농촌 지역이며 일교차, 연교차가 커서 각종 농특산물의 품질이 훌륭하고 그 맛 또한 뛰어난데요, 특히 오염원없는 맑은 공기에서 자라난 홍천한우는 여느 지역의 고기에 비할 바 없이 육질이 연하고 감칠맛이 뛰어나답니다. 홍천한우는 그냥 구워 먹어도 맛나지만 각종 요리에 활용하면 더 고급지고, 감칠맛을 더해줘서 손님 맞이에도 좋고 가족들 오순도순 식사 메뉴로도 좋답니다. 오늘은 홍천한우 소고기를 이용한 몇가지 음식을 소개해 드리려 하는데요 바로 육전입니다. 육전은 쉽게 해 먹을 수 있지만 조리하는 방법을 몰라 가정에서 잘 하지 않은 음식중의 하나인데요, 생각보다 아주 쉽고..

부녀회 코로나 지원금 지급했어요^^

오랫만의 여유... 새해 첫날과 둘째날은 모처럼 만두빚기를 쉬기로 했다. 그래도 내겐 여전히 바쁜 날...ㅠㅠ 아침일찍 지난 총회때 결정된 부녀회원님들 코로나지원금(?) 계좌이체해 드리고, (몇년동안 여행한번, 회식한번 못하고 폐품팔고 하천깎아 고스란히 모아두었던 부녀회기금인데 명절때 가족들끼리 소고기 한근이라도 사다먹자고 결정봤다.^^ 개인적으로는 부녀회 정회원과 70이 넘어 명예회원으로 내려가신 분 차등 두지 않고 똑같이 지급해 드리고 싶었는데 생각외로 노인회장님이 오히려 차등둬야 한다고... 이미 노인회 들어가신 분들은 부녀회 졸업할 때 다들 사례금 받았으니 차등 두어도 된다고 하신다. 투표 붙였는데, 졌다.ㅠㅠ 근데 명예회원님들께 전화드리면서 입금해 드리는데 어머님들이 도리어 안 받겠다고 손을 설..

교통범칙금 납부도 사업자 등록증발급도 통신판매허가증발급도 모두 가능한 정부 24

편리한 정부 서비스와 유익한 정책을 함께 누려볼 수 있는 정부 24, 예전에는 주민등록등본 발급, 가족관계 증명서 발급을 위해 정부 24를 자주 이용하였는데, 최근에는 정부 24에서 누릴 수 있는 서비스가 훨씬 더 다양해졌습니다. 얼마전, 출장 다녀오다가 본의 아니게 과속 스티커를 발부 받았습니다. 그전에는 교통범칙금을 내려면 파출소를 가거나 인터넷에서 범칙금 고지서를 발부받은 후 납부하여야 하였는데 정부 24에서 경찰청 교통 민원24(이파인)을 통해 간편하게 납부하였습니다. 농협 조합원 확인을 위해 농지원부를 발급받아야 하는데 이또한 정부 24에서 한번에 받았답니다. 농산물 판매를 위해 사업자 등록증을 내려면 관공서를 일일이 방문해야 했는데 이 또한 정부24에서 편하게 발급받았습니다. 통신판매 허가증도..

서각마을에서 서각체험을 해 봐요

자연과 예술이 공존하는 농촌 마을 홍천 서각마을에서는 누구나 예술가가 되는 체험을 할 수 있답니다. 바로 서각체험인데요 서각이란 글씨나 그림 등을 나무나 돌, 옥, 금속, 대나무 등에 새기는 활동을 말합니다. 서각은 아주 오랜 옛날부터 기록을 남기고자 하는 인간의 욕구에서 비롯된 것인데요, 우리 역사에서 볼 수 있는 암각화라든가 바위에 새긴 글씨 등이 바로 서각의 기원이 되죠. 서각마을 정보센터가 있는 서각체험장에는 주민들 뿐만 아니라 서각 체험객들의 많은 작품들이 전시되어 있습니다. 다양한 서체로 평소 마음에 두고 되새기던 좋은 구절들 멋진 작품들에서 문패까지 여러 작품들이 전시되어 있어 보는 것만으로도 감탄을 자아냅니다. 서각마을에 가시면 서각의 기초부터 차근차근 배워보시는 체험을 하실 수 있어요. ..

홍천 장애인 근로 작업장을 소개합니다

홍천군에서는 군내 장애인의 자립 지원과 고용창출,안정적인 생활 지원을 위해 이렇게 장애인 근로 사업장을 운영하고 있습니다.    저도 우연한 기회에 이 장애인 근로 작업장을 방문할 기회가 있어 찬찬이 돌아보았습니다.   누구나 그렇겠지만특히 장애인들의 자립은 정말 중요합니다.  그런데 마땅한 일자리가 없고또 장애인 고용을 꺼리는 곳이 많아 일하고 싶어도 일 할 수 없는 분들이 많았습니다.  그런데 우리 고장 홍천군에는 이렇게 장애인 근로 사업장이 있어지역내 시설에서 생활하시거나장애를 지닌 분들이 장애의 정도에 따라 근무시간을 정하여  자립을 위해 애쓰고 계셨습니다.  어떤 공정은 정말 전문가만이 할 수 있는 공정인데기술을 익힌 장애인분들이 훌륭하게 제품을 생산하고 계셨어요.   홍천군 장애인근로작업장은북..

서석면 남녀 새마을회 면내 사랑의 김장 김치 담아 전달했어요

3일에 걸쳐 서석면 남녀 새마을지도자 '사랑의 이웃돕기 김장 작업'을 했습니다. 절이고 다듬고 버무리고^^;; 이날 담은 김치는 쌀과 함께 각 마을의 독거노인과 힘든 분들께 전달합니다. 부녀회 세명이면 소가 아닌 말도 때려잡는다는데, 각 마을 부녀회장님 15분과 남자 새마을지도자님들, 허필홍 홍천군수 사모님 그리고 박영록부의장님과 나기호군의원님, 서석면사무소 직원분들까지 함께 해주시니 그 많던 김장김치 버무리기도 수월하네요. 이날 담은 김치는 서석면내 14개리 각 마을마다 독거노인과 경로당 등에 쌀과 함께 전달하였답니다. 정성과 노력이 듬뿍 들어갔으니 맛나게 드시고, 올겨울 따뜻하게 나시길 기원합니다.

No(!!)......vember

No......vember 누구나 건넜을 이 강을 왜 나는 쉽게 건너지 못하는 것일까? 뿌리 깊은 우울함은 내 안에 숨어있다 복병처럼 어느 한순간에 툭(!) 고개를 내밀곤한다. 11월... 그 어떤 계절보다 건너기 힘든 달이다,내게는. 추수 끝난 빈 들을 보면 평화롭고 풍요로워야하건만 황량하게 느껴지고 휴식의 시간들은 달콤해야하건만 기나긴 불면으로 이어지고 햇살짧은 하루는 빨래조차 마르지않게 한다. 어린아이의 울음소리가 희망이 아닌 고통으로 느껴지고 (어른들이 제 뜻을 몰라주는 것에 대한 서운함쯤?) 노란 조끼와 집게를 든 어르신들의 모습이 건강함보다 안쓰러움으로 다가오고 하얀백발과 굽어지는 등이 인생의 끝을 향해 달려가는 기분 고된 하루의 노동 끝에 기울이는 한잔술이 눈물로 다가온다. 마당 가득 깔린 ..

노랑차조,호랑이콩,늦서리태,찰수수 잡곡이 쏟아지는 계절입니다

부지런한 농부의 곳간 채우는 시간들... 논두렁 밭두렁가에 알뜰히 심어 거둔 차조며 찰수수며 콩이며 팥이며... 곳간을 채우거나 어머님들 쌈지돈이 되거나^^ 어쨌든 저도 마을 어르신들, 형님들 재배한 잡곡 받아다가 팔아야 하는 철이죠. 바야흐로 강원도 잡곡판매 시즌^^ 예전에 서방님께 ㅡ여보야, 조 팔아라!! 했다가 혼났죠. ㅠㅠ ㅡ조 깐 거 들어왔어. ㅡ말 똑바로 안 해? ㅡ네. 껍데기 깐 차조 팔아야된다구요^^;; (깨갱...) 조떡 만들어도 좋고 조죽만들어도 좋고... 제주의 그 유명한 오메기떡이 바로 이 조떡이죠.ㅋ 좁쌀에는 비타민 E가 쌀의 5배나 들어있고, 혈당완화, 염증억제, 나트륨 배출을 도와 혈액순환을 원활하게 하고 불면증 우울증을 해소하는 성분과 두뇌건강 증진, 기력을 회복하게 하는 성..