삼생아짐(백경숙)

올해는 비도 많이 내리고, 코로나때문에 무척이나 힘든 한해였습니다. 자영업자들, 단기 기간제 근로자들, 대부분의 서비스 업종 종사자들이 특히 많이 힘든 한해였지만 체험을 진행하거나 캠핑장을 운영하는 농촌마을또한 유난히 힘든 한해였지요. 그럼에도 불구하고 일정한 거리를 두고 아는 분들은 나름 조용히 찾아와 쉬었다 가던 곳... 바로 용오름 계곡입니다. 용오름계곡은 홍천군 서석면 검산리에 위치해 있는데요, 이곳 초입새에 서봉사절이 위치하고 있어 서봉사 계곡이라 불리기도 합니다. 서봉사 절 옆으로도 맑고 깨끗한 물이 흐르는데 이 물은 마리소리골에서부터 흘러내려 용오름계곡에서 폭포를 이루다가 서봉사를 끼고 흘러내려 홍천강으로 흘러가는 물입니다. 서봉사는 삼신산 자락에 위치하고 있는데, 우리나라에서 단군을 모시고..

해마다 이맘때면 강원도에서 추진하는 추석특판 직거래장터에 자매결연사 삼성 SDS와 함께하는 직거래 장터에 엄청 바쁘고 정신없었을터인데... 올해에는 코로나 때문에 오프라인 직거래 장터는 커녕, 마을 특산물 판매에도 걱정이 많았더랬습니다. 그런데 다행이도 삼생마을 자매결연사 삼성 SDS에서 정보화마을 홈페이지를 통한 온라인 특판 행사를 열어 주셔서 마을 홈페이지를 통해 많이 구매해 주시고 계십니다. 홈페이지를 통한 구매고객 대부분이 삼성 SDS사원 분들이세요. 해마다 서울 삼성 SDS본사에 가서 하룻동안 직거래 장터를 열어 판매하곤 했는데 올해에는 본사분들 뿐만 아니라 전국 각지에서 근무하고 계신 삼성 SDS 협력업체 분들도 주문을 해주시는데 삼성 SDS 자매결연 마을 뿐만 아니라 전국에 있는 정보화마을 ..

이틀째 포도쥬스 만들기 작업중입니다. 포도나무 두 그루를 심었는데 올해는 얼마나 많이 달렸는지... 봄에 소똥 거름을 주었더니 주렁주렁 알도 크고 실하게 달려서 언제 익나 포도나무 앞으로 수시로 달려갔지요. 첫날은 제가 두 바구니 따서 먼저 작업하고 둘째날 서방님이 거들어서 마저 따주었네요, 한 그루는 벌과 나비, 새들이 얼마나 달려들어 파먹었는지 그냥 포기했어요. 그래도 먹기에는 엄청나게 많아서 일부는 골라서 저온저장고에 저장하고 나머지는 이렇게 알알이 따서 흐르는 물에 씻은 후 솥에 집어넣었어요. 작년에 물을 넣으니 양이 너무 많아져서 올해는 물 한 방울도 안 넣고 미리 조금은 도깨비방망이로 갈아 액을 내고 그냥 팍팍 끓였습니다. 시간이 지나니 이렇게 물이 많이 늘어나네요, 완전 100% 포드즙입니다..

자연산 토종 다래 맛 보세요^^ 요맘때 잠깐 나오는 토종다래예요. '살어리 살어리랏다 청산에 살어리랏다 멀위랑 다래랑 먹고 청산에 살어리랏다...' 청산별곡에 나오는 바로 그 '다래'입니다. 동네형님이 산에서 따오시는데 맡아논 덩굴 있다고 상품 올려달라셔서 급 상품 짰네요. 시중에 나오는 참다래는 서양 키위이고, 이 다래가 정말 우리 국산 순수 토종 다래예요. 딱딱할 때 따서 시원한 곳에 놔두고 오며가며 물러지는 순서대로 껍질째 먹는데 얼마나 달콤한지요. 저희 막내아들 어릴 적에 이거 먹어보더니 완전 반해서 그담부턴 덩굴만 바라보며 덩굴바라기...ㅋ 비타민C 및 루테인, 소화효소 등이 풍부해 고기 재울 때 쓰기도 하고 감기 예방 및 당뇨개선, 면역력 향상 등의 효능이 있다네요. 저도 엄청 좋아하는 열매 ..

해야 할 일이 너무 많을때면 뭐뭐해야하나 메모하고 혼잣말도 한다. 그러다 문득, 나 늙었나? 자조하기도 하고. ㅡ노래는 장XX이가 잘해. 했더니 아들이 나더러 노인네처럼 말한댄다.ㅠㅠ 가끔 서방님이 내 PC보고 잔소리한다. 작업하는게 워낙 많고 원고 쓸 사진이랑 상품 콘텐츠 자료 사진이랑 결산서에 마을자료, 사진들, 고객명단, 배송자료, 택배시스템, 사업계획서며 수업자료 기타 등등 하여튼 이런저런 자료들이 많아 카테고리별로 분류해놓아도 화면이 엄청 산만하긴 하다. 외장하드도 사주고 노트북에도 옮겨주더니 요즘은 잔소리하는거 거의 포기한듯 싶긴 하지만 그래도 가끔 서방님 눈치가 보여 그랬다. ㅡ 머리 좋은 사람들의 특징중의 하나가 혼잣말 하는거래. 그리고 책상정리를 잘 안한대. 왜냐하면 멀티적인 사고랑 작업..

땀흘려 일하거나 열심히 운동한 후 마시는 맥주 한 잔, 갈증을 달래주고 청량함을 주는데 이것보다 더 좋은건 없죠^^ 요즘 젊은이들 사이에 한창 뜨는 수제맥주를 아시나요? 우리 고장 홍천에서도 농가에서 직접 만들어 마시는 수제맥주 농가가 늘고 있고 해마다 수제맥주 축제도 열 정도로 수제맥주에 대한 인기를 실감하고 있는데요, 몇년전 프랑스 에손 마코시스에서 수제맥주 농가를 둘러보고 우리도 이렇게 맥주를 만들 수 있다면 참 좋겠다는 생각을 했었더랬습니다. 이렇게 맥주를 농가에서 직접 재배하는 곳을 브루어리라고 하는데요, 홍천에도 이렇게 몇 곳의 브루어리가 있습니다. 제가 방문한 곳은 농담(農談)이라는 브루어리인데요, 권용인 대표가 부인과 함께 산마늘 농사도 짓고, 수제맥주도 만들고, 또 수제맥주 교육을..

새벽에 내(!) 텃밭에서 상추 수확하고, 방울토마토따고, 깻잎 뜯고, 쑥갓 뜯고, 오이맛고추랑 청양고추 따고 해서 봉지봉지 만들어 로컬로 가져가는데 트럭이라 바구니를 품에 꼭 안고 탔다. 근데 아들녀석이 내 바구니를 보고 씨익 웃더니 한봉지 한봉지 집어들었다 내리면서 그런다. ㅡ 1달라, 1달라,1달라, 1달라, 1달라.....ㅋㅋ ㅡ헐~~^^;; 방울토마토 한팩 3천원 빼곤 모두 천원짜리.ㅋ 오늘 약 두달가량 따왔던 오이작업을 마감하고, 미흑찰옥수수 작업 전 잠시 갖게된 휴식시간 페북에도 들어가보고 월말 실적보고서도 쓰고 홍천군 서포터즈 활동 보고도 할겸 컴앞에 앉았는데 문득 유튜브에 700억부자의 돈버는 법 강의가 떠서 틀어놓았더니 아들이 놀린다. ㅡ엄마, 돈 버는 법 강의도 봐? 천원씩 팔아서? 근..

중복을 맞아 부녀회장님과 동네형님들이 불러주셔서 삼계탕파티 했습니다 닭을 별로 좋아하지 않는 편이라 삼계탕 한마리에서 날개 하나, 다리 하나면 끽이었는데 (그래서 우리집에서 삼계탕살땐 제몫으론 늘 반마리예요. 가끔은 짜장면 반그릇 싫다는 아이들의 심정이 이해가기도 해요. 서방님이 꼭 제 몫으로 반마리만 잡아주거든요. 서방님과 나누어 먹자고요.ㅋ) 농협 로컬푸드에 물건 해다놓고 서방님과 둘이 가니 부녀회장님과 형님이 광솔 나무를 때서 이 더운데 가마솥 옆에서 삼계탕 끓이고 난 육수에 녹두 넣고 녹두죽을 끓이고 있네요. 녹두죽은 팥처럼 국물이 진하고 구수해요. 그래서 찹쌀죽보다 전 이 녹두죽을 더 좋아합니다. 방에 들어가니 저쪽 상은 남자들 밥상 이쪽상은 여자들 상이라네요. ㅡ 뭐가 달라요? 했더니 남자들상..

2020년 홍천농촌문화터미널 유튜브 교육에 참석중입니다. 농촌의 친근하고 재미있는 영상을 주민이 주도해서 만들어가는 유튜브방송 제작 및 홍천군 홍보에 활용할 예정입니다. 첫째날 교육에서는 인기있는 유튜브 방송을 검색해보고 유튜브 콘텐츠 유형 파악, 기획안 제작안까지 세워봤습니다. 저는 마을 홍보와 특산품 홍보, 판매 등으로 방향을 설정했습니다. 2일차에는 스마트폰 촬영기법과 셀카 수평수직 맞추기, 농산물 신선해 보이도록 촬영하는 방법, 그리고 유튜브 채널개설과 꾸미는법 등을 배웠습니다. (안 쓰는 계정 삭제해야하나 고민중.ㅋ) 세 시간이 훌쩍 가요. 지난밤에 졸려운채로 스마트폰에서 동영상 편집하는 어플을 다운받아 농장소개 테스트 제작 하면서 과제인줄 알고 카페에 비몽사몽 올렸는데 뜻밖에 상품 주셨어요. ..

홍천 찰옥수수 예약판매중입니다. 올해도 농부의 정성가득, 쫀득쫀득 맛난 찰옥수수 맛보실거죠? (농림축산식품부와 농촌진흥청 블로그 주부 기자로 활동할 때 찰옥수수재배과정과 판매과정에 대해 쓴 글이 있어 올려봅니다, 심심하시면 들어가 보셔요.^.~)... http://blog.daum.net/sybaik333/6994114 http://blog.daum.net/sybaik333/6994200 http://blog.daum.net/sybaik333/6994908 [스크랩] 올 여름에도 강원도 찰옥수수 기대하시더래요~ 강원도 산골의 척박한 땅에서도 잘 자라는 찰옥수수... 강원도 화전민들에겐 요긴한 식량이었지요. 그 찰옥수수가 지금은 웰빙 바람을 타고 무공해 건강한 간식거리로 자리를 잡았습�� blog.daum..