삼생아짐(백경숙)

울 막내아들 민재녀석, 학교에서 돌아오면서 마악 클났대요. 삼생아짐 ; 뭐가?? 민재넘 ; 엄마, 아이스크림 값 올랐대. 500원짜리는 700원, 700원짜리는 8백원이구 천원짜리는 천오백원이래. 이제 아이스크림도 못 사먹게 생겼어, 엄마. 어떡하면 좋지??? 여름만 되면 하루에 적어도 아이스크림 세 개 이상은 먹어야 하는 우리 민재녀석 녀석의 경제개념은 오로지 아이스크림이 중심일 정도로 일명 아이스크림 귀신인데 아이스크림값이 소리소문도 없이 몽땅 다 올라서 그만 잔뜩 실망을 해버린 거지요. 잔뜩 실망한 녀석을 보니 우습기도 하고... 또 안됐기도 해서 맘먹고 삼생아짐표 아이스크림을 만들어줬네요. 일단 믹서기에 딸기쨈을 두큰술 넣고 우유를 200밀리정도 부어주어요. 그리고 믹서를 돌려 쉐이크 형태를 만든..

홍천 삼생마을은 몇 년전 음식 드라마 '식객'에서 꽃순이가 팔려가는 장면을 찍었을 정도로 맛난 소고기가 생산되는 고장이랍니다. (제가 마을 체험 홍보물을 만들때, 텔레비젼을 안 보던 죄로 '식객'을 '식신'으로 잘못 적는 바람에 나중에 마을 홈페이지에서 이걸 발견하신 GTB이광구 피..

동생들이 저키를 좋아하여 외국에 다녀올 때면 늘 한 보따리씩 사다 주곤 해요. 근데 수입육포는 지나치게 짜고 딱딱하거나 향이 강하여 먹기가 부담스러웠는데 홍천축협 늘푸름 한우 클러스터 사업단에서 만든 육포는 신선하고 짜지 않으며, 역한 향도 나지 않고 얼마나 부드럽고 맛난지요. 특히 청..

깊은 산 속 골짜기골짜기 작은 벌통들이 군데군데 놓여있습니다. 이곳이 바로 토종벌들이 살아가는 토종벌들의 집이지요. 재래봉 보호지역으로 지정되어 타 양봉업자가 들어오지 못하는, 삼생마을에서 생산되는 토종꿀입니다. 그동안 입소문으로 알음알음 팔려졌던 토종꿀을 포장비용..

삼생마을 현미쌀 입점했네요. 밥을 지으실 때 누릉지향 현미찹쌀을 한줌씩 넣어 지었는데 일반 현미쌀도 함께 넣어 먹으면 더 구수하고 맛나네요^^ 10킬로와 20킬로 두가지를 입점했는데 건강을 위해 이젠 혼합곡으로 식단을 마련해 보심이 어떨런지??

삼생마을이 아닌 그 어떤 곳에서도 구입할 수 없는 미흑찰옥수수쌀이 고객 베스트 추천 쇼핑 품목에 올랐네요. 저도 밥에 넣어 먹는데, 아이들이 넘 좋아해요. 요즘은 제 나이가 나이다보니...하얀 쌀밥만 먹기 보다는 잡곡을 이것저것 넣어 먹는데 여지껏 넣어본 잡곡중에서 미흑찰옥수수쌀이 가장 맛..

평소에는 학교에서 급식을 하니 별 신경을 안 쓰다가 주말이면 녀석들이 메뉴를 묻곤 해서 그래도 식단에 신경을 쓰곤 했는데 방학이 되니 매일 매일이 주말이네요. 도대체 왜 겨울방학 캠프는 없는 것인지... 두 녀석이 집에서 장난질치고 싸우고 정말 정신이 하나도 없어요. 좀 쉬려고 ..

횟집이나 음식점에 갈 때면 옥수수로 만든 그라탕을 민재넘이 너무너무 좋아해서 항상 한접시를 더 부탁하는데... 녀석들이 그 맛이 생각나는지 장 볼 때면 졸졸 따라다니면서 자꾸 통조림 옥수수를 집어서 카트에 넣어요. 삼생아짐 ; 우리집에도 옥수수 있잖아. 너네 농부의 자식들 맞아??? (녀석들이 ..

겨울이 되면서 밤이 길어져서 그런지... 아님 울 아들넘들이 하루가 다르게 키가 부쩍부쩍 자라느라 그런지... 간식타령을 많이 하네요. 밥상 치우고 돌아서면 모두다 '먹을꺼'타령을 해서 모처럼만에 삼생아짐표 초간단 건강피자를 만들어봤네요. 수향이랑 영재랑은 제가 많이 만들어줬었는데 우리 민..