삼생아짐(백경숙)

농림축산식품부(장관 이동필, 이하 농식품부)와 농협중앙회(회장 김병원)는 4월 27일(수) 오전 11시에 경북 영천 금호농협에서 『농업인 행복버스』발대식을 개최하고, 농촌에 의료·복지서비스를 one-Stop으로 지원하는 『농업인 행복버스』를 본격적으로 시행한다고 밝혔습..

제주의 농촌 마을 하례리와 저지리에서 농촌체험도 하고 원시 자연의 숨결을 느끼며 체험하는 내창 트레킹과 곶자왈 탐방, 생태관광을 소개합니다. 하례리 생태관광마을협의체의 안내로 찾아간 '오감 터지는 모험 농촌관광'은 '효돈천 내창 트레킹' 이야기로 출발합니다. 우선 하례1리 ..

출처 : 새농이의 농축산식품 이야기글쓴이 : 새농이 원글보기메모 :

농림축산식품부(장관 이동필, 이하 농식품부)는 4월 20일 서울 호텔PJ에서 친환경농업의 6차 산업화(유통, 가공, 외식, 수출 등) 촉진을 통한 부가가치 창출 방안 논의를 위해 「친환경 6차산업 발전 협의회」 kick-off 회의를 개최했습니다. 그간 친환경농업은 1차 농산물 생산에 집중하여 일..

홍천군 서면 열린들.. 복 가득 가득 복주머니마을이 드디어 개소식을 했습니다. 개소식에 앞서 축하해 주시기 위해 도착하신 내빈들 홍천군 노승락군수님, 강원도의회 신도현 의원님과 함께 간담회 중입니다. 복주머니 마을 부녀회에서 그동안 부녀회 활동으로 갈고 닦아 온 꽃차동아리..

"어리석은 사람은 방황을 하고 현명한 사람은 여행을 한다." 어느날 문득, 매일 반복되는 삶이 조금은 지루하다든가, 어디론가 훌쩍 떠나고 싶을 때가 있지요. 사람들의 흔적 없는 고요한 산과 바다를 찾아가는 것도 좋지만 가고 싶은 곳을 지도에서 찾아보고 다른 사람들의 여행기를 살..

이른 봄, 눈을 뚫고 나온다고 해서 눈개승마라 부르기도 하고 높은 산에서 자란다 하여 눈산승마라 이름 붙은 나물을 소개해 드립니다. 눈이 내린 지는 한참 되었는데, 아직도 뚫고 나올 생각을 하지 않아 이제나저제나 들여다보기를 한 며칠 그러곤 잊어버렸더랍니다. 그런데 제주도 견학 다녀온 제 서방님, 집 비웠던 뒤끝이라 궁금한지 밭이며 주변을 쭉 둘러보다가 눈개승마 뜯을 때 되었으니 신경 쓰라네요. 그래서 작년의 묵은 가지를 쳐주고, 주변의 풀들도 잡아주었습니다. 그랬더니 이렇게 실하게 자라 수확할 만 해졌습니다. 길이는 한 뼘 크기일 때, 굵기는 엄지손가락 굵기일 때 뜯어야 연하고 맛납니다. 3년 이상 지난 눈개승마를 뜯어야 줄기도 굵고 씹히는 맛도 좋습니다. 아래쪽 가느다란 건 2년 정도 된 것입니다. ..

보통 와인이라 하면 포도나 머루로 만든 와인을 떠올리는 사람들이 대부분일 것입니다. 그런데 우리나라에는 사과로 와인을 만드는 곳이 있습니다. 포도 대신 사과로, 오크통 대신 우리의 전통옹기 항아리에 첨가물 없이 100%의 사과로 와인을 만들고 있습니다. 게다가 그 와인을 국내에서만 판매하는 것이 아니라 세계 각국에 수출까지 한다고 합니다.애플 와인은 싱가포르, 인도네시아, 중국, 일본뿐만 아니라 미국, 호주, 아르헨티나에까지 진출했습니다. 그것도 당당히 한국제품이라는 자존심을 걸고요. 경북 의성에 있는 한국 애플리즈(대표 한임섭)가 바로 그 애플 와인을 생산하고 있는 신화의 주인공입니다. 경북 의성 애플리즈를 찾아간 4월은길가에 활짝 흐드러지게 핀 벚꽃이 너무 분분해서 눈마저 어지러울 정도였습니다. 따스..

꽃들이 서서히 개화하고 있는 지금, 전라북도 완주군 고산면에 위치하고 있는 대한민국 스타팜에 다녀왔습니다 이 곳은 1994년에 창립된 역사가 깊은 영농조합법인으로 농민의 소득증대와 국민의 건강에 일조하고자하는 마음으로 설립되었다고 합니다 스타팜으로 인증을 받은 후 이 곳..

저는 2016년 3월 24일부터 3월 27일까지 서울무역전시컨벤션센터 SETEC(지하철 3호선 학여울역 1번 출구)에서 열리는 서울국제불교박람회에 참석하였습니다. 여러 코너들 중에서도 3관에 있었던 ‘사찰 음식’ 코너가 눈에 들어왔습니다. 사찰 음식이 건강한 음식, 전통적인 음식, 좋은 음식..