들어서자마자 넓은 부스를 차지한 홍천의 K-Hop부스가 한눈에 들어옵니다.
홍천에서 이미 생산되어 판매하고 있는 홍천맥주
홍천군 남면 브라이트 바흐 브루어리에서 생산해낸 맥주들입니다.
(강원 홍천군 남면 난터길 44-17 (우)25110)
필스너, 바이젠,골든에일, 스타우트 등의 수제맥주를 생산하고 있는 브루어리인데요
2021 월드비어어워드에서 홍천 골든에일로 금상을 수상했네요.
홍천홉을 원료로 만든 제품들도 선을 보였습니다.
발모에 효과적인 샴푸, 아토피에 좋은 비누 등의 제품과
에센셜 오일
카모마일과 홉이 어우러진 호카,
홍차와 홉이 어우러진 호루
그냥 허브차로 마셨을때보다 홍천홉이 가미된 차맛은 부드럽고 향긋한 맛이 일품입니다.
홍천에서 생산된 홍천홉을 직접 판매도 했습니다.
손바닥에 놓고 홉을 으깨어보니 향이 정말 풍부합니다.
박람회장에서 경상북도 고령군 신활력플러스 사업단과 홍천 신활력 사업단의 자매결연식도 있었습니다.
2022 KIBEX에서는 대한민국뿐만 아니라 전세계 곳곳에서 수제맥주를 만들고 있는 양조장들의 다양한 참여도 볼 수 있었는데요
부산의 프라이드 브루어리
춘천의 감자 아일랜드
평창의 화이트 크로우 브루잉
정선의 아리비어
캐나다
미국
독일
그리고 다양한 맥주와 와인 안주 판매 업체들도 참가했네요.
국내 군산지역에서 생산해 낸 맥주의 원료가 되는 보리도 선보였고요.
그밖에도 2022 KIBEX에는 프리미엄 전통주, 와인, 크래프트 주류, 음료 등 다양한 관련 업계에서 참여하였고,
무인점포시스템, 고객행동분석시스템, 로봇 서빙 기술 등 ICT를 결합한 테크 분야 기업들도 참여해서 다양한 전시회가 되었습니다.
앞으로 수제맥주 체험을 진행할 홍천군의 마을들에겐
브랜드 네임부터 다양한 맛, 그리고 제품 포장 용기와 안주까지
모두 참고할 만한 좋은 박람회였습니다.
그리고 홍천홉의 다양한 활용과 판매가능성을 볼 수 있는 전시회이기도 했고요.
내년에는 저희 마을들에서 생산한 맥주들로 2023 KIBEX에 참여하기를 꿈꾸며
박람회장을 떠나왔습니다.
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