홍천군 제 3기 SNS서포터즈(2025~2026년) 223

밑반찬이 풍부한 서석면 응골축제가든

농촌에 살다보면 일이 힘들고 피곤하고 지칠땐누군가 정성껏 차려주는 맛난 밥상이 무척 그리울 때가 있습니다.  그럴때마다 서방님과 찾아가는 식당이 가까이 있습니다. 기본 10첩이상의 밥상 어떨땐 12첩이죠.ㅎ 이 밑반찬이 풍부한 곳은 바로서석면 수하리에 있는 응골가든 축제 음식점입니다.  예전에는 모두 좌식이었지만어느 순간 모두 테이블석으로 교체했어요.그래서 식사하기가 더 편해졌습니다. 메뉴도 엄청 다양해요. 저희 식구들이 즐겨 먹는 건 오리고기죠.손주들을 위해서는 맵지 않은 오리로스 어른들은 오리 주물럭을 주로 시킵니다.  불판에서 지글지글 오리가 익어갈 동안맛난 밑반찬을 하나씩 맛 봅니다.  만약 먹다가 더 먹고 싶을 땐셀프바에 가서 밑반찬이랑 야채랑 샐러드랑 마음껏 담아올 수 있습니다.  오리고기를 ..

제 7회 서석 코스모스 축제장을 다녀왔어요

제 7회 서석 코스모스 축제가 10월 4일부터 6일까지 서석면체육공원에서 열렸습니다.  체육공원 입구에 들어서니 행사 안내도가 커다란 입간판으로 서 있네요. 올해는 체험과 이벤트가 더 많이 늘었어요. 농특산물 판매장, 송어잡기체험, 황금찾기 이벤트, 깡통열차, 노래자랑 및 가수 공연등 다양한 이벤트와 먹을거리 부스가 생겼어요.  특히 코스모스 길을 걸으면서 황금을 찾는 이벤트도 있네요.   축제장으로 들어서는 길에 왼편으로미니 동물 우리들이 있어요. 당나귀 먹이 주기 체험장 앞에서 포즈 취한 녀석들  개구진 우리집 둘째 녀석의 당나귀 따라하기이녀석의 뒤에서 당나귀도 우스운지 히힝거려요.ㅎㅎ   당근을 당나귀 먹이로 주는데 개당 5백원입니다. 아이들이 엄청 좋아할듯 싶어요.축제내내 많이 먹었을 듯 싶어 먹..

4계절 절로 힐링이 되는 마을 홍천 살둔마을

홍천군에는 가장 아름답고 가볼만한 곳 9곳을 선정한 홍천 9경이 있습니다.  즉  팔봉산, 가리산, 미약골, 금학산, 가령폭포, 공작산수타사, 용소계곡, 살둔계곡, 삼봉약수가 있는데요그중 한곳이 바로 살둔계곡으로살둔계곡은제 8경에 속합니다.  이 살둔계곡은 오래전부터 알음알음으로 많은 분들이 찾아오시지만 여전히 고즈넉하고 조용한 휴식을 즐기기에 아주 좋은 곳이랍니다.  https://sybaik333.tistory.com/6995284 저는 몇 년 전에 정보화마을 관리자일을 하면서 이곳에서 관리자 워크숍을 했었는데그때의 기억이 참 좋아서 같은 홍천에 살면서도 늘 와보고 싶은 곳이기도 했지요.   어쨌든 회의거나 볼 일이 있어 일년에 한두번씩은 오곤 하는데올 때마다 조금씩 조금씩 바뀌는 모습들이 눈에 들어..

웰빙 보리밥이 맛난 큰골쉼터

나이가 들어갈수록 부담스럽고 거창한 음식보다는소화 잘 되고 가벼운 한끼 식사가 더 맘에 들어요.   예전에는 잘 먹지 않았던 보리밥과 산채나물들을 더 선호하게 되고요.    홍천군 농업기술센터에서 계획한 '내고장 바로알기' 교육에 참여했다가 들리게 된 '큰골쉼터'   넓은 마당도 잘 정비되어 있고     곳곳에 마련된 쉼터도 운치있고 좋네요.    홍천군 으뜸맛집 인증서도 있어요.홍천군에서 인정한 으뜸맛집이라면 무조건 신뢰가 가요.   메뉴는 보리밥외에도 토종닭백숙 등이 있고커피류와 맥주 등도 팔고 있어요. 굳이 식사를 하지 않더라도바깥의 정자 등에 앉아쉬어가도 좋겠네요.    잠시 기다리니 먼저 나물 등이 셋팅되고된장국과 보리밥이 나오면서 제육볶음도 나와요.   보리밥에 강된장을 넣고 여러 나물들을 버..

왁자지껄 홍천 야시장을 다녀왔어요^^

지난 8월 9일부터 홍천 중앙시장일대에서는 매주 금요일, 토요일마다 야시장이 열리고 있는데요그동안 농사일에 바빠 꼼짝도 못하다가모처럼 시간을 내어 다녀왔습니다.    중앙시장 입구에 그동안 못 보았던 노란색 천막이 줄지어 서 있습니다.    어떤 것들이 있나 보았더니...  서화작품, 스카프 및 천연비누, 추억의 검정 고무신 등 예술작품과 꽃차아이들이 좋아할만한 장신구 등의 상품들을 시중가보다 저렴하게 팔고 계셨어요. 온라인상에서 거의 6천원하는 집게핀도 반값인 3천원^^   아이들이 좋아하는 키링도 캐릭터 종류가 다양하고 저렴해서요것들을 구경하고 구입하는 재미도 제법 쏠쏠합니다.    시장 입구에 걸린 현수막에서 다양한 간식들이 눈길을 끌어요.   일단 시장안으로 들어가지 않고 큰길을 따라 쭈욱 걸어갔..

웰빙 식량 대추 방울토마토 마리네이드 만들기

늘 해뜨기 전 새벽부터 밭에 나갔다가 들어온 서방님, 잠자리에서 늦게 일어나 허둥지둥 아침식사 준비 하는 저에게  "아~~"하래요.   무슨 일인가 했더니바로 방울토마토 한 알을 제 입에 쏘옥 넣어주는거지요. 방울토마토가 한알 두알 익기 시작하면서방님이 이렇게 이쁜 짓을 하곤해요. 그래서 제가 방울토마토를 좋아하는 이유이기도 하답니다..ㅎ 이번에는 열심히 고추 따는데 노랑색도 한 알 주길래 맛봤더니 생각보다 별로...^^::ㅡ얘는 맛이 별로네? 했더니 키득 웃으며 ㅡ땅에 떨어진건데...ㅋㅋ그러네요.  아오~~~(-_ど)그냥 웃지요.*_*   어쨌든......방울토마토는 약을 치지 않아요.그래서 새벽에 밭에 나가면빨갛에 익은 방울토마토를 따서 앞치마에 쓰윽 문지르곤입안으로 직행하지요. 특히나 덩굴에서 과하..

2024 서석면 찾아가는 음악회 " 사랑, 그 다섯가지 빛깔"

2024년 서석면 찾아가는 음악회가'사랑, 그 다섯가지 빛깔'이란 주제로지난 8월 16일 서석면 용오름캠핑장내 야외무대에서 열렸습니다.    서석면 찾아가는 음악회는 지난 2011년부터코리아아르츠 그룹에서듣기좋은 클래식 음악을 농촌 지역내 주민들에게 전달한다는 취지로 개최하여 왔는데 올해로써 벌써 12주년을 맞이하였다네요.  (사진제공 : 강정식)(사진제공 : 강정식) 올해는우리에게 없어서는 안될 사랑이라는 메일 테마아래'설레임, 환희, 성숙, 상실, 영원'이라는 부주제로 아름다운 클래식 음악을 선사하였는데요  서석면 지역주민과캠핑장을 찾아와 머물고 있던캠핑객들 모두 시원한 소나무 그늘 아래에서아름다운 클래식의 나래에 흠뻑 젖는 시간을 가졌습니다.    캠핑장내 솔 숲 사이로 시원한 바람과 함께 울려퍼지..

가성비 꽤 괜찮은 홍천 참치회& 초밥집 료기

2주째 지독한 감기몸살을 앓았다.입맛도 없고, 몸은 피곤하고...기침에, 콧물에...ㅠㅠ 요즘 코로나가 다시 유행이라던데혹 코로나인가 싶어 검사했지만 이상 무 찰옥수수 납품 계약하러 왔던 모 대표님ㅡ 여름 감기는 개도 안 걸린다는데...그러시길래 그래버렸다. ㅡ그러게말예요. 제가 개만도 못하잖아요.ㅠㅠ그랬더니 다소 당황하신듯.내 표현이 넘 직설적인가?  결론은 여름한철 피로누적과 지독히도 더운 날씨때문에 더위 먹고실내에서 찬바람 쐬고완전 날씨와 농사일 땜에 면역력 저하로...ㅠㅠ  일은 힘든데 밥을 잘 못 먹으니 서방님이 먹고 싶은 걸 말하란다. 그래서 문득 생각난게 참치회.ㅋ 그런데 홍천에는 마땅한 참치횟집이 없는 듯해 춘천까지 가야하나 했는데서방님이 열심히 검색하더니 간단하게 참치회를 먹을 수 있는 ..

다함께 찰찰찰~~28회 홍천 찰옥수수 축제장을 다녀왔어요

제 28회 홍천찰옥수수 축제가 지난 7월 19일부터 21일까지 3일동안 홍천종합운동장 주차장에서 열렸습니다.  홍천군 찰옥수수는 지리적 표시제 제 15호로 등록된거 아시죠?  지리적 표시제란 해당 품목이 대상 지역에서 생산된 역사가 깊어야 하고,그 지역의 자연환경에 가장 적합해야 하며가장 우수한 농산물을 생산해 낼 수 있는 조건이 맞아야 등록될 수 있답니다.   홍천 찰옥수수는 낮과 밤의 일교차가 큰 홍천의  지리적 환경 덕분에 단맛과 찰기가 뛰어나 전국의 많은 분들이 홍천 찰옥수수를 찾고 계시는데요,이 찰옥수수를 저렴하게 구매할 수 있는 곳이 바로 홍천 찰옥수수 축제장입니다.    며칠동안 계속 비가 쏟아지다가 또 덥기도 하고불규칙한 날씨 탓에 축제때도 그러면 어쩌나 했는데축제 첫날은 화창하고,둘째날에..

홍천 농업인들의 행복가이드 홍천 농업 기술센터를 소개합니다

그동안 천연염색공예, 떡만들기, 제과 및 제빵 교육등각종 교육을 받으러 홍천군 농업기술센터를 뻔질나게 방문하면서도기술센터에서 지역 농민들을 위해 펼치고 있는 많은 사업들을 잘 몰랐었어요.   이번에 홍천공작산 권역의 '홍천스테이'참가자 선생님들과 저희 삼생마을의 '강원스테이'참가자 선생님들과 함께 '예비귀농인 내고장 바로알기' 교육의 일환으로홍천군 농업 기술센터를 찬찬이 둘러볼 기회가 있었습니다.  좀 더 많은 지역 농민분들이 이 기술센터의 사업을 잘 알고활용하면 좋겠다 싶어 센터에서 이루어지고 있는 사업을 소개해 볼까 합니다.   제일 처음 들른곳은 농기계 임대 사업소입니다. 농기계 임대 사업소는 이곳 홍천읍 외에도 서면과 남면, 그리고 서석면 등의 5개 지소가 더 있습니다.  본소 : 홍천군 홍천읍 ..