농촌체험 31

신봉동 주민자치 위원회 삼생마을 농촌 문화 체험

가끔...아주 가끔 찰옥수수를 어떻게 까야 하며 어디꺼정 까야 하는지 전화로 물어 보시는 분이 계세요. 그럴때면...속껍질 하나만 남기고 다 까되... 수염 한 두 가닥, 그리고 숭탱이 끝부분도 잘라내지 말고 기냥 삶으시라 말씀드리죠. 모든 것이 어우러져 단맛이 나거든요. 찰옥수수는 약을 치지 않기..