산림청 블로그 푸르미 기자 14

[스크랩] 산살림을 아시나요?

산살림을 아시나요? 산림청 블로그 주부 기자단 백경숙 산살림이라는 말 들어보셨나요? 산에서 나는 고사리같은 나물들, 산삼, 버섯, 그리고 고로쇠 수액 채취 등으로 농가에서 부수입을 얻을 때 이르는 말이 바로 산살림이란 말이죠. 일년 내내 농사를 지어도 수확량은 정해져 있고, 그래서 눈이 밝은 우리 조상들은 산에서 나는 귀한 생산물들을 틈틈이 채취하여 먹기도 하고, 팔기도 하면서 농가의 어려운 살림살이에 보탬을 하곤 했죠. 애써 심거나 가꾸지 않아도 산은 알아서 생산하고 말없이 우리 인간들에게 선물을 나누어주곤 하죠. 산살림에 어두운 저는 그래서 산에서 얻는 것들은 거의 공짜가 아닌가, 라는 생각을 하곤 했죠. 게다가 요즘 출하준비를 하고 있는 고로쇠는 제법 남는 장사겠구나라는 생각을 하기도 했어요. 1...