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지난 여름, 약을 안 치고 재배한 가지를 말렸습니다.
하룻밤 정도 미지근한 물에 불렸다가 들기름과 양념장을 넣고 달달 볶으면 맛난 가지볶음을 드실 수 있으세요.
가지에는 항산화물질인 안토시아닌 색소가 풍부한 거, 아시죠?
http://www.invil.com/front/gds/dtl/detailGds.do?goodsNo=8801234290319
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