삼생아짐 4

쫄깃쫄깃 찰지고 맛난 홍천찰옥수수 예약 판매합니다

홍천 찰옥수수 예약판매중입니다. 전국 정보화마을 주간 베스트 20 가운데 저희 마을 찰옥수수가 다섯개 올라갔네요. 올해도 농부의 정성가득, 쫀득쫀득 맛난 찰옥수수 맛보실거죠? (농림축산식품부와 농촌진흥청 블로그 주부 기자로 활동할 때 찰옥수수재배과정과 판매과정에 대해 쓴 글이 있어 올려봅니다, 심심하시면 들어가 보셔요.^.~)... http://blog.daum.net/sybaik333/6994114 http://blog.daum.net/sybaik333/6994200 http://blog.daum.net/sybaik333/6994908 [스크랩] 올 여름에도 강원도 찰옥수수 기대하시더래요~ 강원도 산골의 척박한 땅에서도 잘 자라는 찰옥수수... 강원도 화전민들에겐 요긴한 식량이었지요. 그 찰옥수수가 지..

환절기 단상

해마다 봄이 되면 겨우내 잠들었던 가지를 깨워 새순을 틔우고, 꽃샘추위 이겨내며 한바탕 흐드러지게 아름다운 꽃도 피우고, 그러다 어느 바람 센 봄날 하염없이 눈물처럼 지고 말지만...... 그 끝에 다시 또 열매 맺어 제 살다간 흔적을 남길터이지요. ......해마다 새 봄을 맞이하지만 사람은 마음끝에 무엇을 남길까요? 어쩌면 꽃보다도 못한 흔적을 남기는건 아닐런지요. 5월의 첫 주말 하루종일 비가 내려 애써 피운 꽃들을 떨구어냅니다. 봄은 봄인데... 가끔 제봄이 아닌 듯도 싶습니다. 이웃 마을에는 폭설이 내리기도 했네요. - 오늘 뭐하니? - 장아찌 담고, 김치하고, 액기스 옮기고...근데 뭐 할 거 있어? - 아니. 아무것도 하지 말고 푹 쉬라고. 쉴 때 쉬어야지. 넌 너 자신을 너무 학대하는 경향..

냉이로 봄바람 다스려요

ㅡ 이거 냉이야,아니야? ㅡ 이거는? ㅡ 이거는 냉이 맞아?? ㅡ 얘네들도 냉이야?? 캐면서도 연실 물어봅니다. 이쯤되면 울 서방님 짜증날 만도 하건만 일일이 대답해 주네요,ㅎ 해마다 요맘때만 되면 냉이캐고 싶어 몸살을 앓는데 냉이철은 금방이라 시기를 놓치고 말아요. 몇년전에는 제 손 붙잡고 다니면서 일일이 냉이를 알려주기도 했는데 시골에 30년이 넘도록 살면서도 아직도 냉이인지 아닌지 헷갈려요. 왜냐하면 냉이랑 똑같이 생겼는데 못먹는 풀이 있거든요. 냉이도 물냉이가 있고 참냉이가 있대요.ㅎ 근데 제가 하도 물어보니까 나중에는 봄에 올라오는 파란거는 다 먹을 수 있대요. 하다못해 잔디도 먹는다고...(참인지 거짓인지 모르겠지만요.--;;) 그런데 얘는 분명히 못 먹을걸요, 꽃다지라고... 파란풀은 맞지만..

홍천 봄나물 눈개승마 요리해 보세요

홍천군에서는 코로나 19로 인해 판로가 막힌 산나물 재배 농가를 위해 30% 할인된 가격으로 홍천 휴게소에서 산나물 판매를 합니다. 기간 : 2020년 4월 30일부터 열흘간 ▶홍천 산나물 특가 할인판매(최대30%) ▶판매장소 : 서울 ~ 양양고속도로 홍천휴게소(상행, 하행) 홍천의 산나물은 년교차, 일교차가 큰 지역에서 자라나므로 저장성이 좋고 향과 식감이 좋답니다. 작년에는 홍천늘푸름 한우와 함께 한우산나물 축제도 개최했지만 올해는 코로나바이러스탓에 축제는 취소되고 대신 홍천휴게소에서 농가들을 위해 판매행사를 개최합니다. 지나시는 길에 들러서 싱싱한 산나물도 구매하고 홍천의 넉넉한 인심도 맛보셔요^^ 오늘은 홍천의 산나물 중 제일 먼저 나오고 많은 분들이 잘 알고 계시지는 않지만 매력적인 나물 눈개승..