제 4회 홍천 산나물 축제가 5월 5일부터 5월 8일까지 홍천강 둔치에서 열렸답니다. 홍천군내 산나물재배 농장 25여 농가 판매행사를 주축으로 홍천군내 여러 업체와 관계 단체 등이 참여한 알찬 축제였는데요 홍천군내에서 재배하고 있는 명이 뿐만 아니라 눈개승마, 어수리, 잔대순 등 여러 산나물과 홍천군 전체 면적의 약 87%를 차지하는 임야에서 특별히 재배되고 있는 산양산삼 (홍천군은 산양삼 산업특구로 지정되어 있답니다.) 백두대간의 정기를 받은 5~7년근 장뇌삼(산양삼)도 방문객들의 구입이 끊이질 않아 미처 포장하기가 바빴지요. 또한 산나물 활용 각종 장아찌, 명이소금 등 다양한 품목의 농가 생산품목이 선보여 오랫만에 열린 홍천군 축제로서 방문객들의 열띤 호응을 받았답니다. 홍천군 농업기술센터에서는 산나..
