삼생아짐(백경숙)

부지런한 농부의 곳간 채우는 시간들... 논두렁 밭두렁가에 알뜰히 심어 거둔 차조며 찰수수며 콩이며 팥이며... 곳간을 채우거나 어머님들 쌈지돈이 되거나^^ 어쨌든 저도 마을 어르신들, 형님들 재배한 잡곡 받아다가 팔아야 하는 철이죠. 바야흐로 강원도 잡곡판매 시즌^^ 예전에 서방님께 ㅡ여보야, 조 팔아라!! 했다가 혼났죠. ㅠㅠ ㅡ조 깐 거 들어왔어. ㅡ말 똑바로 안 해? ㅡ네. 껍데기 깐 차조 팔아야된다구요^^;; (깨갱...) 조떡 만들어도 좋고 조죽만들어도 좋고... 제주의 그 유명한 오메기떡이 바로 이 조떡이죠.ㅋ 좁쌀에는 비타민 E가 쌀의 5배나 들어있고, 혈당완화, 염증억제, 나트륨 배출을 도와 혈액순환을 원활하게 하고 불면증 우울증을 해소하는 성분과 두뇌건강 증진, 기력을 회복하게 하는 성..

농촌마을 관리자 일을 하면서 가장 고민되는 것 중의 하나가 밥값(!)을 하고 있는가이다. 작년에는 코로나덕(?)에 겨우 체험 두 건하고, 그 큰 숙박동도 고스란히 놀리면서 전기요금과 전화요금, 쿡 요금만 착실하게 물어주고... 특히나 택배 대란이라는 요즘 같은 명절에는 홈피를 통한 주문이 없을 때면 뭔가 내 자신이 쓸모없는 사람이 된 듯 싶어 서글프기도 하다. 5인이상 집합 금지에 소상공인들도 힘들지만 농촌 마을운영도 정말 정말 힘들다. 마을 농가에서 소소하게 생산하던 액기스류며 와인류, 된장, 장아찌 등도 직거래장터를 통해 판매해 드렸는데, 아예 판도 못 펼치니 마을관리자로서 무기력하게 느껴지기도 한다. 그런데, 요 며칠 2013년 자매결연을 맺은 삼성 SDS덕에 정말, 힘이 난다. 작년 추석때부터 온..

오늘 아침 영하 20도...ㅠㅠ 추위를 이겨내는 집밥의 힘!! 노랑차조밥에 동해바다에서 달려온 명태아가 노가리조림과 저장해 두었던 오이지무침, 김장무로 만든 무말랭이 무침, 장아찌를 밑반찬으로, 난생처음 성공한 달걀말이 반찬에, 3년된 묵은지 넣고 푹 끓인 감자탕을 찌개로~~(어제 ..

2015년산(?) 콩작업을 끝으로 삼생마을내 효제곡마을과 한국통신사업자연합회의 일사일촌 직거래 꾸러미 작업이 끝났습니다. 휴일날, 늦서리태콩 소포장작업하러 오신 지도자님 평일에는 어디에 일나가신다고 쉬는날에야 왔는데 근무도 아닌데 일부러 나와서 일하게 했다고 엄청 미안해 ..

서리태를 찾으시는 분들이 많아서 동네에 여기저기 수소문했더니 다들 갈걷이에 바빠 손질을 못했다고 하시더니 학기네 형님이 다 골랐다고 이제사 연락을 주셨네요. (뒤에 하얀 모자 쓰신 분이요. 예전에 삼대가 들에서 일하시는 모습을 찍어뒀네요.) 사실 농촌에서는 볏짚까지 모두 걷..