홍천의 5대 명품 중의 하나인 홍천 늘푸름 한우는 매년 한우축제를 열 정도로 맛과 육질이 뛰어나
전국적으로 인지도가 매우 높지요.
특히 늘푸름 홍천한우는 청정지역인 홍천에서 사육한 순후혈통의 한우 암소에 우량종자로 인공수정을 하여
홍천군과 강원대학교가 산학협동으로 개발한 발효사료로 키워
맛과 품질이 일반 한우와 차별되는 고급육만을 판매하고 있는데요,
7년 연속 국가 브랜드 대상을 수상하고
육질 1등급 이상 출현율 전국 1위,
그리고 우수 축산물 브랜드 인증을 받아 그 우수성을 입증하고 있습니다.
홍천 늘푸름 한우 프라자는 바로 이렇게 우수한
홍천 한우를 판매하고 있는
판매전문점이자 식당을 겸하고 있습니다.
실내에 들어서면 한우외에도 지역 특산물들이
옹기종기 전시되어 있는데요
임산물과 배즙
견과류 및 강정까지
매장을 방문했다 돌아가시는 분들이
선물용으로 혹은 가정용 간식으로
구입하기에 손색없는 상품들이 알차게 전시되어 있습니다.
이 곳 매장에서 고기를 구입해서
식당에 들어가서 구워 드실 수 있도록
각종 구이용 한우와 버섯, 아스파라거스 등도 있습니다.
오늘은 바로 옆
홍천군 농촌문화 터미널에서 회의를 끝낸 후
간단한 점심 식사를 위해 들렀는데요,
육회가 넉넉히 들어간 육회 비빔밥을 시켰는데
고추장 소스가 달지 않고 매콤한 맛이라
부담없이 즐기기에 좋았습니다.
지난번에 먹었던 불고기 전골도
버섯과 함께
육수가 진해서 든든하게 먹었던 기억이 납니다.
식당은 2층과 1층으로 나뉘어져 있는데
2층은 주로 단체손님들이 많이 이용하고
1층은 개인적으로 방문한 손님들이 많이 들어가시네요.
밥을 먹다보니 식당 칸막이에 sns이벤트를 알리는 문구가 있네요.
방문한 김에
저도 인스타에 공유^^
'홍천군 제 2기 SNS서포터즈(2023~2024년)' 카테고리의 다른 글
짜장면이 맛난 홍천 화촌면 성산왕짜장 (0) | 2024.02.15 |
---|---|
가족나들이로 좋은 무궁화 수목원 (1) | 2024.02.08 |
매콤한 코다리찜이 일품인 홍천 맛집 홍코 (0) | 2024.01.26 |
유기농 밀 100% 빵명장 브리에 (3) | 2023.12.18 |
홍천명품 잣 생산 공장과 산림조합 판매장을 다녀왔어요 (1) | 2023.12.14 |